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りんご


GW頃にはりんごの淡いピンク色の花が満開になります。
ひとつの蕾から5つ花芽。最初は仲良くくっついていた花が少しづつ離れ、真ん中の花を中心に広がりなんともかわいい。最初に咲いた真ん中の花が1番の優等生。それ以外はこの段階で摘み取ります。
それから1〜2回ほど摘果をし、木に見合った適正量へしていきます。

葉っぱで覆われているりんごをお日様の力を借りるために、取り除いていきます。
さっぱりしたりんご達。ここから寒さがグッと増し、甘みもグッと増し寒い雪が舞う中収穫を迎えます。


  



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