このたび弊社は大きな挑戦をはじめました。

近年の農業を取り巻く環境は大変厳しいものとなっております。

異常気象による作物の不良、肥料・農薬の高騰。

記憶に新しいのは、今年のさくらんぼです。さくらんぼ栽培に適さない6月で30度を超える連日。

もちろんダメージは大きく、破棄せざるを得ないさくらんぼが大量にでることになってしまいました。

弊社は２割減ですみましたが、県内全体でみると「歴史的な不作」とまでいわれるほどでした。

私たちが山形県に移住した17年前とは環境が違いすぎています。

当たり前に作られていたものが、当たり前でなくなってきている危機に直面しています。

この先さくらんぼは山形県で栽培できるのか？そんな話も飛び交っています。

そんな中私たちが地道に続けてきたことがあります。

自分たちで作った野菜や果物を使って、ピザの材料に使いふるまってきました。

気づけば14年ほど経っています。

そんな私たちの活動に協賛していただける方も増え、私たちのピザを楽しみに待ってくれる方も増えました。

そんな活動をもっと広めていけるよう、農家発想ならではのたくさんのメニューに思いを乗せ

キッチンカーで走り続ける決意をしました。

こんな異常気象の中でも農業をしたいと思う若者はたくさんいます。ただ作物を作るだけではない農家もいるんだと思ってもらえて少しでも多く農業に魅力を感じる若者が増えてくれれば、このプロジェクトは大成功だと思っています。

キッチンカーの導入にむけて、クラウドファンディングでご支援を募っております。

開始からもうすぐ１か月たちますが、１００人以上の方からのご支援をいただきました。

感謝しかありません。本当にありがとうございます。

すこしでも多くの方に私たちの思いを知っていただきたく、下記のURLからどうぞご一読ください。